披露宴

神前結婚式で
会場をお借りしての披露宴の企画です。

まだご依頼はきていないですが(笑)

2019　7・11

夏本番‼

うなぎも良いですが、あっぱれで大人気の
Ａ５ランク和牛のせせり（骨に近い部分）
を使用した焼肉弁当です

ニンニクを一切使用しない秘伝のたれでお部屋に匂いがこもりません。

セミナー等にもってこいですよ
１度ご賞味下さいませ．

2019　7・10

大阪サミット期間の配達について

ありがとうございます。

６月２７日（木）６月２８日（金）臨時休業

６月２９日（土）６月３０日（日）応相談
　（地域によってはご配達できます。）

大変ご迷惑をおかけしますが何卒宜しくお願い致します。

立秋

ありがとうございます。
お盆になるとあきらかに過ごしやすくなりますね

あっぱれケータリング順調にご注文いただいております！

8月4日には、5件いただきやはり淀川の花火がらみでした
８時頃のかたずけ時　ビルの間から見えたフィナーレには
感動しました役得です（笑）

ご興味のある方は問い合わせのみでも大歓迎です。

2018　8・16

夏至

ありがとうございます。
仕事場から７時頃出たら、外がまだ明るくて
びっくりしました

夏の始まりに
ますます充実したあっぱれケータリングプランで
ビール片手にホームパーティーいかがですか？

2018　6・24

衣替え

夏メニュー準備できました。

ご注文おまちしております！

季節限定のバナーでご紹介しております。

画像は牛飯デラックスですパワー全開

2018　6・4

春分

ありがとうございます。
春の訪れを告げる雷が鳴り出すころです。

今年は、桜の開花が早く　最高の週末ですね
しかしまだまだ肌寒いのでお花見には、暖かくしておでかけくださいね

毎月1日は、定休日です。
お客様に喜んで頂ける商品作りと
皆様の健康と繁栄を祈願し出雲大神宮（亀岡）にてご祈祷していただきます。

2018　3・31

桜始開

ありがとうございます。
桜の花がさき始めましたね

スタートの季節
すてきなお弁当の準備がととのいました
ご注文おまちしております。

写真は、おばんざい弁当だるま　1,620円
お花見にいかがですか？

2018　3・23

塩麹を仕込みました。

ありがとうございます。

岡山県のまるみ麹さんより米麹入荷しました。

これに天日塩をまぜて良く揉みこんだ後、綺麗なお水をひたひた位に漬けこみます。

これを毎日かき混ぜて発酵を促します。
この時期ですと３週間程で完成します。

きれいなお水・・・
あっぱれでは亀岡の出雲大神宮の真名井のお水を使用しております。

和牛サーロイン入荷

ありがとうございます。

和牛ステーキ弁当に使用致します、サーロインでございます。　

熊本県産の黒毛和牛サーロインＡ4上クラス。
関西仕様でサーロイン１本13.9ｋｇはかなり大きな牛だと思います。
関東の場合リブ側がかなり多く含まれる為サーロイン１本のサイズは大きくなりますので１４ｋｇくらいは標準です。

このサイズ、実は熊本県のこの生産者さんの特徴で通常より長く飼育してから出荷するので安定して良い物を出されます。

特にブランドがある訳ではございませんが知る人ぞ知る上物だそうです

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